Unité pédagogique

Gestion de Production et Logistique

Derniere édition le: 26/09/2022

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Responsable:

YUGMA Claude

Description générale :

L’objet de ce module est d’analyser l’entreprise comme une unité de production. Cet enseignement a pour objectif de comprendre les enjeux de la gestion de production et l’impact des aménagements des équipements sur l’évolution de l’entreprise
– approfondir les notions de gestion de production et logistique abordées en 1ère année.
– avoir une vision globale des problématiques, de concepts et d’outils « de base » en gestion de production et logistique (stock, logistique, ordonnancement, ....)

Mots-clés:

Nombre d’heures à l’emploi du temps:

21

Domaine(s) ou champs disciplinaires:

Langue d’enseignement:

Français

Objectifs d’apprentissage:

A la fin de l’unité pédagogique, l’élève sera capable de : Niveau de taxonomie Priorité
Organiser la gestion des stocks : dans une entreprise devant faire face à la gestion de stocks, Il est important de qualifier le principe de la gestion des stocks. Avec méthodologie proposer son implantation, identifier les produits "importants", suivre leur stock, éviter des ruptures, produire dans un atelier en organisant la production (ordonnancement), ... Voici un aperçu de ce que vous pourrez aborder dans ce cours. 2. Comprendre Important

Modalités d’évaluation des apprentissages:

Part de l'évaluation individuelle Part de l'évaluation collective
Examen sur table : 100 % Livrable(s) de projet : %
Examen oral individuel : % Exposé collectif : %
Exposé individuel : % Exercice pratique collectif : %
Exercice pratique individuel : % Rapport collectif : %
Rapport individuel : %
Autre(s) : %

Programme et contenus:

Type d’activité pédagogique : Contenu, séquencement et organisation
Cours/TD

1- Just-In-Time/Lean, SMED et OPT/TOC 

2- MPR + Capacity Planning

3- Supply Chain Management

4- Transport et distribution

5- Compléments de gestion de stocks

6- Ordonnancement d’ateliers

7- Conception d’ateliers et gestion d’entrepôts